$('#s1').cycle('fade');
  جستجو

 صفحه نخست  |  راهنمای فروشگاه  |  تماس با ما  |نحوه خرید  |  سبد خرید   |        ثبت شده در سايت ساماندهي كشور

 صفحه نخست  |  راهنمای فروشگاه  |  تماس با ما  |نحوه خرید  |  سبد خرید   |        ثبت شده در سايت ساماندهي كشور

صنایع غذایی > ترجمه

لیست پروژه و پایان نامه های جدید

دانلود نرم افزار حسابداری حسابدار سیستم یکپارچه مدیریت مالی و حسابداری دوبل تولیدی صنعتی

Bank Sepah:5892-1010-5735-6012

Email: dociran.pdfiran@gmail.com

09153255543  عالم زاده

PDFiran.com

بزرگترین سایت دانلود پروژه ها و مقالات دانشجویی

لیست پروژه و پایان نامه های جدید

دانلود نرم افزار حسابداری حسابدار سیستم یکپارچه مدیریت مالی و حسابداری دوبل تولیدی صنعتی

Bank Sepah:5892-1010-5735-6012

Email: dociran.pdfiran@gmail.com

09153255543  عالم زاده

PDFiran.com

بزرگترین سایت دانلود پروژه ها و مقالات دانشجویی

 پربازدیدترین مقالات

 
 
 صنايع غذايي - ترجمه (فارسي و انگليسي)
فهرست مطالب: ترجمه پنیر

تاریخ ایجاد 1389/11/30    تعدادبرگ: 90   قیمت: 10000 تومان   حجم فایل:297 kb  تعدادمشاهده  2581

ترجمه پنیر
متن انگليسي
مقدمه
تعريف و طبقه بندي پنير
تعريف :
مقررات فدرال :
استانداردهاي شناسايي :
طبقه بندي :
توليد پنير
تشكيل دلمه :
بريدن يا شكستن دلمه :
پخت دلمه‌ها
آبكشي يا غوطه ور كردن دلمه‌ها
الحاق دلمه‌ها
نمك زدن دلمه‌ها
فشردن دلمه‌ها
كاربردهاي اختصاصي
رسيدن يا بعمل آمدن
انواع پنير و محصولات پنيري
پنيرهاي طبيعي
ذرات دلمه جدا نگه داشته شده
رسيدگي باكتريايي داخلي با تشكيل حفره
پنيرهاي ادام و گودا
دورة عمل‌آوري طولاني
پنير پارمزان :
پنير رومانو
پاستافيلاتا ( دلمة كش دار )
پنير موزارلا
رسيدگي كپكي داخلي
پنير آبي رنگ :
رسيدن سطحي بيشتر با باكتريها و مخمرها
پنير ليمبرگر (Limburger)
رسيدن سطحي بيشتر با كپك :
پنير كاممبرت:
پنير براي (Brie) :
دلمه اي كه در ابتدا توسط اسيد منعقد شده است :
پنير كاتيج
پنيرخامه اي :
پنير آشپزي / غيرمذاب :
پنير پروسس و انواع وابسته :
پنيرهاي ديگر
پنير آب پنير
محتواي غذايي پنير
پروتئين :
كربوهيدرات :
چربي :
ويتامينها :
مواد معدني :
فوايد اختصاصي پنير براي سلامتي



Label
مقالات مرتبط


ورود به سايت | ثبت نام كاربر


صفحه نخست | تماس با ما
تمامی حقوق این سایت سایت متعلق به سایت DocIran.COM می باشد
طراحی شده توسط فراتک