$('#s1').cycle('fade');
  جستجو

 صفحه نخست  |  راهنمای فروشگاه  |  تماس با ما  |نحوه خرید  |  سبد خرید   |        ثبت شده در سايت ساماندهي كشور

 صفحه نخست  |  راهنمای فروشگاه  |  تماس با ما  |نحوه خرید  |  سبد خرید   |        ثبت شده در سايت ساماندهي كشور

صنایع غذایی > مقالات

Bank Sepah:5892-1010-5735-6012

Email: dociran.pdfiran@gmail.com

09153255543  عالم زاده

Bank Sepah:5892-1010-5735-6012

Email: dociran.pdfiran@gmail.com

09153255543  عالم زاده

 
 
 صنايع غذايي - مقالات
فهرست مطالب: کسرو رب گوجه فرنگی

تاریخ ایجاد 1388/08/21    تعدادبرگ: 7   قیمت: 1000 تومان   حجم فایل:61 kb  تعدادمشاهده  2466

 

  • مقدمه
  • رب گوجه فرنگی
  • مواد اولیه
  • مراحل خط تولید کنسرو رب گوجه فرنگی
  • 1- شستشو
  • 2- بازرسی روی نوار (سورتینگ)
  • 3- خرد کردن و له کردن (پالپ)
  • 4- جدا کردن هسته و پوسته (فیلتر اسیون)
  • 5- تغلیظ در خلأ
  • 7- فرآیند دمایی
  • آزمایشات کنترل کیفی رب گوجه فرنگی
  • الف) آزمایشات فیزیکی
  • 1- َآزمودن تعیین مقدار مواد جامد محلول در آب( بریکس)
  • 2- آزمودن ناخالصیها (کاشی)
  • ب) آزمایشات شیمیایی
  • 1- آزمون PH
  • 2- آزمون نمک به روش ولهارد
  • طرز تهیه معرف کرومات پتاسیم

  • ج)آزمایشات میکروبی

 



Label
مقالات مرتبط


ورود به سايت | ثبت نام كاربر


صفحه نخست | تماس با ما
تمامی حقوق این سایت سایت متعلق به سایت DocIran.COM می باشد
طراحی شده توسط فراتک