$('#s1').cycle('fade');
  جستجو

 صفحه نخست  |  راهنمای فروشگاه  |  تماس با ما  |نحوه خرید  |  سبد خرید   |        ثبت شده در سايت ساماندهي كشور

 صفحه نخست  |  راهنمای فروشگاه  |  تماس با ما  |نحوه خرید  |  سبد خرید   |        ثبت شده در سايت ساماندهي كشور

صنایع غذایی > مقالات

Bank Sepah:5892-1010-5735-6012

Email: dociran.pdfiran@gmail.com

09153255543  عالم زاده

Bank Sepah:5892-1010-5735-6012

Email: dociran.pdfiran@gmail.com

09153255543  عالم زاده

 
 
 صنايع غذايي - مقالات
فهرست مطالب: آفلاتوكسين ها

تاریخ ایجاد 1389/08/22    تعدادبرگ: 54   قیمت: 5400 تومان   حجم فایل:444 kb  تعدادمشاهده  2549

  • مقدمه
  • تاريخچه
  • مايکوتوکسين ها
  • آلودگي ماده خوراکي به مايکوتوکسين‌ها
  • انواع آفلاتوکسين
  • قارچ‌هاي توليد كننده آفلاتوكسين
  • آلودگي مواد غذايي و لبني
  • روش‌هاي حذف و غيرفعال کردن آفلاتوکسين‌ها
  • روش فيزيکي
  • روش اشعه‌دهي
  • روش عمل‌آوري يا فرايند کردن
  • روش شيميايي
  • عوامل کسيدکننده
  • عوامل هيدروليتيک
  • ويتامين‌ها
  • روش‌هاي بيولوژيکي و ميکروبي
  • آفلاتوکسيکوز
  • معالجه آفلاتوکسيکوز
  • خواص بيولوژيکي آفلاتوکسين‌ها
  • کاهش در بيوسنتزپروتئين
  • روش‌هاي تشخيص، تخليص و شناسايي آفلاتوکسين‌ها
  • عوامل موثر در توليد آفلاتوكسين‌ها
  • زيانهاي اقتصادي ناشي از افلاتوكسين
  • مطالعه آلودگي آفلاتوكسيني پنيرهاي سفيد كارخانه‌اي عرضه شده به بازار
  • تهران با استفاده از روش كروماتوگرافي لايه نازك
  • موارد و روش كار
  • بحت و نتيجه گيري‌
  • منابع


Label
مقالات مرتبط


ورود به سايت | ثبت نام كاربر


صفحه نخست | تماس با ما
تمامی حقوق این سایت سایت متعلق به سایت DocIran.COM می باشد
طراحی شده توسط فراتک