نظام نامه کيفيت کارخانه آرد
بخش اول كليات
مقدمه اي در مورد معرفی واحد توليدی :
1-2 خط مشی و اهداف کيفی واحد توليدی :
ـ اصطلاحات و تعاريف :
بخش دوم: سازمان واحد توليدي
2-1 ـ سازمان واحد توليدی و بخش های آن و نمودار سازمانی واحد توليدی :
2-2 ـ ساماندهی امور کيفيت واحد توليدی و نمودار سازمانی بخش کيفيت :
2-3 ـ شرح وظايف :
2-3-1- شرح وظايف مدير داخلی :
2-3-2 ـ شرح وظايف مدير توليد :
2-3-3- شرح وظايف واحد فنی :
2-3-4- شرح وظايف واحد برق :
2-3-5- شرح وظايف مدير کتنرل کيفيت :
شرح وظايف مسئول آزمايشگاه :
شرح وظايف مسئول بهداشت :
شرح وظايف واحد بوجاری :
شرح وظايف والسچی :
2-3- 10 –شرح وظايف الکچی :
بخش سوم: مستندات نظام كيفيت
3-1 - ساختار مستندات نظام کيفيت :
3-1-1 - جدول دستورالعمل ها :
3-1-2- جدول فرمها :
3-2- نحوه تهيه ، بررسی ، تأييد ، تصويب ، تجديد نظر ، توزيع مستندات نظام کيفيت و چگونگی کنترل آنها :
3-3- حفظ و نگهداری سوابق :
بخش چهارم: كنترل فرايندهاي توليدي و عملياتي
4-1 – نمودار فرآيند ها :
جدول نمودار فرآيند :
4-2- تدارکات و انبايش مواد اوليه :
4-3- فرآوری مواد اوليه و يا ساخت و مونتاژ قطعات :
4-4- بسته بندی محصول نهايی :
4-5 –انبايش ، حمل و تحويل محصول :
بخش پنجم: بازرسی و آزمايش مواد ، قطعات و محصولات
5-1- بازرسی و آزمايش مواد اوليه :
5-2- بازرسی و آزمايش حين فرآيند :
5-3- بازرسی و آزمايش محصول نهايی :
بخش ششم: شناسايي ، رديابی ، وضعيت بازرسی و آزمايش مواد، قطعات و محصولات
6- شناسايی، رد يابی و وضعيت بازرسی و آزمايش مواد ، قطعات و محصولات :
بخش هفتم: امکانات آزمايشگاهی و کنترل تجهيزات و بازرسی آزمون و اندازه گيری ( برسی کارکردی ) وکاليبراسيون
7-1- امکانات و تجهيزا ت آزمايشگاهی :
7-2- کاليبراسيون :
بخش هشتم: کنترل و تعيين تکليف مواد ، قطعات و محصولات نا منطبق و اقدامات اصلاحی و پيشگيرانه و رسيدگی به شکايات مشتريان
8- کنترل و تعيين تکليف مواد ، قطعات و محصولات نامنطبق و اقدامات اصلاحی و پيشگيرانه و رسيدگی به شکايات مشتريان :
بخش نهم: آموزش كاركنان
9- آموزش کارکنان :
بخش دهم: كاربرد فنون
10 – فنون آماری :
پيوستها : فهرست مدارک و مستندات مرتبط با نظام کيفيت و ساير ضمائم ضروری
قسمت اول: دستورالعملها
دستورالعمل بوجاری مقدماتی :
دستورالعمل بوجاری اوليه :
دستورالعمل نم زن :
دستور العمل پوستگير :
دستورالعمل شن گير :
دستور العمل تريور :
دستورالعمل والس ها :
دستورالعمل الک ها :
دستورالعمل کاراسل ( کيسه گيری ) :
دستورالعمل ايمنی کارخانه :
دستورالعمل کلرزنی :
دستورالعمل فوميگاسيون :
دستورالعمل بهداشت :
قسمت دوم: فرمها
فرم روزانه واحد بوجاری :
فرم روزانه طبقه الکها :
فرم روزانه طبقه والس ها :
فرم گندم های ورودی :
فرم بهداشت محيط :
فرم بهداشت فردی :
فرم گزارش توليد :
فرم سرويس غلطک ها
فرم سرويس الک ها :
فرم آزمايشگاه شيمی :
فرم محصول نا منطبق :
فرم سوابق آموزشی :
فرم فوميگاسيون :
فرم درخواست خريد کالا :
فرم کاراسل و انبار آرد :