پاورپوینت HACCP در تولید بستنی
برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی
1. توصيف فرآورده
جدول توصيف فرآورده بستنی
2. فرآيند توليد
3. شناسايي و ارزيابی مخاطره ها و تعيين CCPs
شناسايي CCPs با به کارگيری درخت تصميم گيري CCP در فرآيند توليد بستنی
CCPs که در فرآيند توليد بستنی در شرکت ... شناسايي شد.