کارآفرینی,دانلود,رایگان,پایان نامه,پروژه,مقاله,مقالات, تحقیق آماده, پاورپوینت,ترجمه,ورد,خط تولید,شغل,طرح توجیهی,بیزینس پلن,

فهرست مطالب: پروژه كارآفريني كارگاه توليد خمير پيتزا

تاریخ ایجاد 1391/05/18 تعدادبرگ: 40 قیمت: 4000 تومان حجم فایل:943 kb

تعدادمشاهده 1793

خلاصه طرح 4
فصل اول - کلیات5
مقدمه 6
نام کامل طرح و محل اجرای آن 7
محل اجرا 7
مشخصات متقاضیان 8
وضعیت و میزان اشتغالزایی 8
تاریخچه و سابقه مختصر طرح 8
نام و کاربرد محصول8
به طور کلی می توان گفت خمیر پیتزا محصولی است که در سطح صنعتی به سه صورت تهیه و آماده می شود 8
طبقه بندی محصول9
مزایا و دلایل تولید محصول9
تولید خمیر پیتزای آماده با اهداف زیر انجام می شود 9
بسته بندی محصول10
کالاهای قابل جانشین11
بررسی بازار و قیمت فروش11
بررسی روند تولید12
آمار مجوزهای صادره در تولید خمیر پیتزا و نیز واحدهای فعال در تولید این محصول در زیر آمده است 12
بررسی روند مصرف12
بررسی روند واردات و صادرات13
بررسی قیمت فروش محصول مشابه13
پارامترهای مختلفی بر قیمت محصول موثر خواهند بود که برخی از پارامترهای مهم در ذیل شرح داده شده است 13
معرفی روش های مختلف تولید14
تشریح فرایند تولید منتخب15
1- تهیه خمیر 15
2- بریدن و قطعه قطعه کردن 15
3- گرد کردن 16
4- زمان استراحت 16
5- فرم دادن به خمیر 16
فریز کردن خمیر 17
تهیه خمیر پیتزای کلفت 17
1- مخلوط کردن 17
2- تهیه خمیر 17
3- رول کردن 18
برش دادن خمیر 18
5- فریز کردن 18
بررسی ایستگاهها، مراحل وشیوه های کنترل کیفیت18
به طور کلی اهداف کنترل کیفیت را می توان به صورت زیر خلاصه کرد 19
HACCP و اهمیت آن 20
تعیین ظرفیت، برنامه تولید و شرایط عملکرد واحد21
معرفی مواد اولیه طرح و برآورد مصرف هر یک22
مجوز های قانونی 23
مراحل صدور جواز تاسیس 23
شرايط عمومي متقاضيان ( اعم از اشخاص حقيقي يا حقوقي ) دريافت جواز تاسيس24
1- اشخاص حقيقی24
2- اشخاص حقوقی24
مدارك مورد نياز 24
اصلاحیه جواز تاسیس 25
تعریف 25
صدور پروانه بهره برداری 25
مراحل صدور توسعه طرح 26
فصل دوم - روش انجام کار27
جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده 28
فهرست تجهیزات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها 28
نقشۀ استقرار ماشین آلات29
مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار 30
ارزیابی مالی و اقتصادی طرح 30
فصل سوم - امور مالی طرح31
سرمایه گذاری ثابت طرح 32
خرید دفتر کار 32
هزینه زمین – محوطه سازی – ساختمان سازی 33
هزینه ماشین آلات و تجهیزات 34
هزینه تاسیسات و تجهیزات عمومی 35
وسایل اداري و خدماتی35
ماشین آلات حمل و نقل درون/ برون کارگاهی36
هزینه هاي قبل از بهره برداري36
هزینه سرمایه گذاری ثابت 37
هزینه متغیر 37
قیمت تمام شده محصول 38
هزینه کل سرمایه گذاری38
فصل چهارم - جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات39
نتایج حاصله از اجرای طرح 40

Label

مقالات مرتبط