كارآموزي مديريت كنترل كيفيت (شركت ايران گوشت)

• فصل اول 1
• تاريخچه2
• مقدمه كلي4
• فهرست بندي مطالب نظامنامه5
• سازمان دهي واحد توليد12
• نمودار سازماني واحد توليدي15
• فلوچارت خط توليد با تعيين محل هاي كنترل كيفي16
• سازمان اداري پرسنل17
• فلوچارت سازماني شركت ايران گوشت19
• تعاريف و اصطلاحات19
• بهترين ترتيب استقرار ، اهداف طراحي كارخانه23
• فلوچارت خط توليد24
• سازماندهي امور كيفيت واحد توليدي و نمونه داري زماني بخش كيفيت26
• نمونه برگ گزارش آزمايشگاه ميكروبي27
• نمونه برگ گزارش آزمايشگاه شيميايي28
• بخش سازماني بخش كيفيت29
• تعيين نقاط كنترل بحراني30
• بسته بندي محصول نهايي31
• نشانه گذاري34
• نمودار فرآيند توليد36
• نمودار رفتار روش طراحي بر اساس توليد در رابطه با حجم توليد36
• تداركات و انبارش مواد اوليه 37
• بازرسي و آزمايش مواد ، قطعات و محصولات39
• آزمايش مواد اوليه و بازرسي42
• امكانات آزمايشگاهي و كنترل تجهيزات و بازرسي آزمون و اندازه گيري46
• ليست معرف ها48
• كنترل و تعيين تكليف مواد50
• كنترل محصولات نا منطبق50
• اقدام اصلاحي52
• اقدام پيشگيرانه53
• آموزش كاركنان54
• انحراف استاندارد55
• كاربرد فنون آماري56
• فصل دوم ارزيابي بخش هاي مرتبط با رشته علمي كارآموز 59
• فصل سوم آزمون آموخته ها و نتايج پيشنهادات62