شیمی,زیست شناسی,دانلود,رایگان,پایان نامه,پروژه,مقاله,مقالات, تحقیق آماده, پاورپوینت,کارآموزی,ترجمه,ورد,آمونیاک,نانو لوله,لوله های کربنی,آزمایشات شیمیایی,شیمی کاربردی,نانو ذرات فریت نیکل,همرسویی,تولید

فهرست مطالب: پایان نامه لیپاز ها

تاریخ ایجاد 1388/07/30 تعدادبرگ: 69 قیمت: 8000 تومان حجم فایل:2105 kb

تعدادمشاهده 3818

چكيده
1-1) آنزيم
1-1-1 ) ليپاز و تاريخچة آن
1-1-2 ) ساختار ليپاز
1-1-3 ) كاربرد ليپاز
1-2) سينتيك واكنش ليپاز
1-2-1 ) سنجش فعاليت ليپاز
1-2-1-1 ) برآورد اسيدهاي چرب آزاد شده
1-2-2 ) فاكتورهاي موثر بر فعاليت ليپاز
1-2-2-1) اثر دما بر روي فعاليت ليپاز
1-2-2-2) اثر pH بر روي فعاليت ليپاز
1-3) تثبيت آنزيم ]18و19[
1-3-1) مزاياي تثبيت آنزيم
1-3-2) معايب تثبيت آنزيم
1-3-3) روش های تثبيت آنزيم
1-4) پروتئين و ساختمان آن
1-4-1 پايداري کنفورماسيوني پروتئين
1-4-1-1) حالت طبيعي
1-4-1-2) حالت واسطه
1-4-1-3) حالت واپيچ خورده
1-4-2) ناپايداري پروتئين
1-4-2-1) ناپايداري فيزيكي
1-4-3) غير طبيعي شدن
1-4-3-1) اثر دما بر روي غير طبيعي شدن پروتئين
1-4-3-3 ) اثر pH بر روي غير طبيعي شدن پروتئين
1-4-4) روش هاي فيزيكي براي بررسي ساختار دوم و سوم پروتئين
1-4-4-1 ) طيف سنجي جذبي
1-4-5) بررسي مطالعات ترموديناميكي انجام شده بر روي پايداري ليپاز
پايداري كنفورماسيوني ليپاز Pseudomonas fluorescens
2-1) مواد شيميايي مورد استفاده
2-2 ) دستگاههاي مورد استفاده
2-3 ) روش ها
2-3-1 ) مطالعه شيمي فيزيكي پايداري ليپاز
2-3-1-1 ) تعيين پايداري ليپاز تهيه شده از شركت مرك در برابر حرارت، SDS و DTAB
2-3-1-2)تعيين پايداري ليپاز تهيه شده از شركت سيگما در برابر حرارت, SDS و DTAB
2-3-2) سنجش فعاليت ليپاز
2-3-2-1 ) تاثير فاكتور دما بر روي فعاليت ليپاز
2-3-2-2 ) تاثير زمان انكوباسيون بر روي پايداري سينتيكي ليپاز
2-3-2-3 ) تأثير دترجنت آنيوني SDS بر روي پايداري سينتيكي ليپاز
2-3-3 ) تثبيت ليپاز بر روي سيليكاژل فعال شده
2-3-3-1 ) اندازه گيري مقدار آنزيم موجود در محلول حاصل از شستشو
2-3-3-2) سنجش فعاليت ليپاز تثبيت شده
2-3-3-3) تأثير دترجنت آنيوني SDS بر روي پايداري سينتيكي ليپاز تثبيت شده
3-1) محاسبه مقدار پايداري ليپاز در برابر حرارت , سورفكتانت هايSDS و DTAB
3-2) بررسي چند نكته دراين تحقيق در مورد سنجش فعاليت ليپاز پانكراس خوك
3-2-1 ) بررسي نوع سوبسترا
3-2-2 ) حالت فيزيكي سوبسترا
3-2-3 ) تأثير كلريد سديم بر روي ليپوليز
3-2-4) تأثير كلريد كلسيم بر روي ليپوليز
3-2-5) بررسي اثر pH بر روي ليپوليز
3-2-6) بررسي اثر صمغ عربي بر روي سرعت ليپوليز
3-2-7 ) بررسي اثر بازدارندگي ارليستات بر روي ليپاز و سرعت ليپوليز
3-2-8 ) بررسي تكنيك تيتر سنجي
3-2-8-1 ) محاسبة فعاليت ليپاز محلول
3-3 ) بررسي تعيين فعاليت ليپاز محلول دردماهاي متفاوت
3-4 ) بررسي تاثير زمان انكوباسيون بر روي پايداري سينتيكي ليپاز
3-5 ) بررسي اثر دترجنت آنيوني SDS بر روي پايداري سينتيكي ليپاز
3-6 ) بررسي تثبيت ليپاز بر روي سيليكاژل فعال شده و محاسبه فعاليت ليپاز تثبيت شده
3-7) محاسبه مقدار ليپاز تثبيت شده و تعيين بازدهي تثبيت
3-8) بررسي تأثير دترجنت آنيوني SDS برروي پايداري سينتيكي ليپاز تثبيت شده
نتيجه گيري كلي
پيشنهادات
Reference

Abstract

Label

مقالات مرتبط

سراميك ها

بهينه سازي كانورتور آمونياك شماره 2 پتروشيمي رازي

نانولوله هاي كربني

آزمايشات شيميايي لبنيات (بررسي استاندارد فراورده هاي لبني) (شیمی کاربردی)

پالايش و فرآورده هاي نفتي

ساخت نانوذرات فريت نيكل ـ روي به روش همرسويي

ارزيابي ميزان توليد داروي دسفرال از سويه استرپتومايسس پيلوسوس به روش بيولوژيك

زيست حسگر

بررسی ميزان ذرات معلق و تعیین عملکرد سيستم هاي پالايش ذرات درکارخانه های آسفالت (رشته محيط زيست)

ساخت و فرمولاسيون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه