$('#s1').cycle('fade');
  جستجو

 صفحه نخست  |  راهنمای فروشگاه  |  تماس با ما  |نحوه خرید  |  سبد خرید   |        ثبت شده در سايت ساماندهي كشور
صنایع غذایی > مقالات

Bank Sepah:5892-1010-5735-6012

Email: dociran.pdfiran@gmail.com

09153255543  عالم زاده
 
 صنايع غذايي - مقالات
فهرست مطالب: پاستوریزاسیون
تاریخ ایجاد 1388/07/02    تعدادبرگ: 30   قیمت: 3000 تومان   حجم فایل:1221 kb  تعدادمشاهده  2085

 

  • مقدمه
  • نگهداري طولاني مدت از مواد غذايي
  •  پاستوريزه كردن شير
  • چرا شير را پاستوريزه مي‌كنند؟
  • پاستوريزه کردن شير
  • ديگر روش هاي استاندارد پاستوريزه و شير خام
  • آيا استانداردهاي امروزي مناسبند؟
  • كنسرو كردن مواد غذايي
  • سير تحولي و رشد
  • انواع روشهاي کنسرو کردن
  • استفاده از مواد شيميايي
  • خشک کردن
  • دود دادن
  • سرد کردن
  • حرارت دادن
  • انواع پاستوريزه كردن  
  • استاندارد ويژگي‏هاي شير پاستوريزه
  • تفاوت شير پاستوريزه و استرليزه

  • منابع  

 



Label
مقالات مرتبط

ورود به سايت | ثبت نام كاربر
صفحه نخست | تماس با ما
تمامی حقوق این سایت سایت متعلق به سایت DocIran.COM می باشد
طراحی شده توسط فراتک